차 썸네일형 리스트형 생강차 만드는 법, 감기에 낫는 법 ^^ 생강차 만드는 법, 감기에 낫는 법 ^^ 생강은 다년생 초본식물로 우리나라에는 향신료로 이용하는 생강과 어린 순이나 화수를 식용하는 것이 많습니다. 생강은 맛이 맵고 성질은 약간 따뜻합니다. 생강즙은 위 점막을 자극하여 반사적으로 혈압을 높이고 살균시키는 작용을 합니다. > ㅇ재료 : 생강 100g, 황성탕 1컵, 물1컵 ㅇ만들기 -생강은 모두 껍질을 벗기고 씻어서 얇게 저며줍니다. -냅비에 황설탕과 물을 넣어 시럽을 만들어 줍니다. -설탕이 녹아 끓어 오르면 젓지 않고 그대로 찬 곳에 두고 식혀줍니다. -밀폐용기에 저민 생강을 넣고 위의 차갑게 식힌 시럽을 부어줍니다. -통풍이 잘 되는 그늘진 곳에서 2주 이상 삭힙니다. -생강의 알싸한 맛이 많이 우러나면, 뜨거운 물을 끓여 생강시럽을 두 스푼 정도넣.. 더보기 이전 1 다음